Amino Asit Nedir

1-)Bir amino grubu ile bir karboksil grubu taşıyan, proteinlerin temel taşı olan organik bileşik

2-)Genel formülü R-CH(NH2)COOH olan bir bileşik sınıfı. R, bu sınıftaki çeşitliamino asitleri belirleyen yan zincirdir. Optik olarak D ve L izomerleri vardır. Canlı organizmalarda proteinin yapısında L izomeri bulunur. Doğada yirmi çeşitamino asit vardır. Ototrof organizmalar tarafından sentezlenen proteinin temel birimidir ve sindirimde proteinin parçalanmasıyla teşekkül eder.

3-)Bir veya daha fazla amino grubu ve en az bir karboksil grubu içeren ve proteinlerin temel yapı taşları olarak nitelendirilen, genel formülü R-CH(NH2) COOH olan, doğada yirmi çeşidi amino asitbulunan, optik olarak D ve L izomerleri olan organik bileşikler.

4-)Kısa zincirli yağ asitlerine bir amino kökünün girmesiyle meydana gelen, sindirimde proteinin parçalanmasıyla oluşan azot içeren bileşikler.

Bu bilgi faydalı oldu mu ?