Emülsiyonlaştırıcı Nedir

Emülsiyonlaştırıcı Nedir ? Emülsiyonlaştırıcı Ne demek ?

1-)bulunduğu ortamdan bir emülsiyon oluşmasını ya da bozulmadan kalmasını sağlayan bileşik. // besinlere katılan, onların bozulmadan istenilen kıvamda olmasını sağlayan katkı maddesi.


2-)Bulunduğu ortamdan bir emülsiyon oluşmasını ya da bozulmadan kalmasını sağlayan bileşik.


3-)Emülsiyonlara katılınca, dağılmış ince damlacıkların bir araya gelmesini önleyerek karışımın uzun süre homojen görünümlü kalmasını sağlayan madde.Ör.Yağların sudaki emülsiyonları için, amonyum linoleat bileşiği iyi bir emülsiyonlaştırıcıdır.


Bu bilgi faydalı oldu mu ?

 


Dil
Anlamı
İngilizcesi İngilizce
Emulsifier, emulgator.

Sizde içinde Emülsiyonlaştırıcı kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !

Emülsiyonlaştırıcı kelimesi anlamı 30 defa okunmuştur. [58568] Emülsiyonlaştırıcı kelime anlamı, Emülsiyonlaştırıcı nedir, Emülsiyonlaştırıcı ne demek, Emülsiyonlaştırıcı sözlük anlamı

Paylaş