Fermantasyon Nedir

Fermantasyon Nedir ? Fermantasyon Ne demek ?

1-)Fermantasyon, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Fermantasyon anaerobik şartlarda, yani oksidatif fosforilasyon olamadığı durumlarda, glikoliz yoluyla ATP üretimini sağlayan önemli bir biyokimyasal süreçtir. Biyokimyanın fermantasyonla ilgilenen dalı zimolojidir Bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayı Mayalanma, tahammür


2-)Mayalanma.


3-)Bk. mayalanma(II)


4-)Yemlerde çeşitli mikroorganizmaların ürettiği enzimler tarafından meydana getirilen kimyasal değişim.


Bu bilgi faydalı oldu mu ?

 


Dil
Anlamı
İngilizcesi İngilizce
Fermentation.
İngilizcesi İngilizce
Zymosis.

  • Bu yoğurt kültürleri sütü yoğurda çevirmekte, yoğurt içerisinde sürekli yaşamakta ve çalışmaktadır yani Fermantasyon dediğimiz olay devam etmektedir.

Sizde içinde Fermantasyon kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !

Fermantasyon kelimesi anlamı 33 defa okunmuştur. [63376] Fermantasyon kelime anlamı, Fermantasyon nedir, Fermantasyon ne demek, Fermantasyon sözlük anlamı

Paylaş