Canan Baysal Sabancı Üniversitesi Öğretim Üyesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi. Lisans ve doktora derecelerini 1991 ve 1996 yıllarında Boğaziçi Üniversitesi Kimya Mühendisliği bölümünden aldı. 1996-1999 yılları arasında Florida Eyalet Üniversite'sinde araştırmalar yaptı. Ecole Supérieure de Physique et de Chimie Industriel