Karamelleşme Nedir
Karamelleşme Nedir ? Karamelleşme Ne demek ?
1-)şekerin yüksek ısı etkisiyle karamele dönüşmesi.
2-)Şekerlerin erime noktasına kadar ısıtılarak sarı-kahvemsi renk ile hoş bir yanık kokusu alıncaya kadar pişirilmesi, karamelizasyon.
Bu bilgi faydalı oldu mu ?
Dil
Anlamı
İngilizceCaramelization, caramelisation.
Sizde içinde Karamelleşme kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !
Karamelleşme kelimesi anlamı 7 defa okunmuştur. [94417] 
