Kuymak Nedir
Kuymak Nedir ? Kuymak Ne demek ?
1-)Mısır unundan yapılan bulamaç, Samsun'dan Artvin'e hatta Gürcistan ve iran içlerine dek mısır unu, tereyağı ve genellikle minci adı verilen tuzlu çökelek (bazı yörelerde telli peynir) peyniri kullanılarak yapılan mısır lapası, Yufka ekmek ile yapılan yemek, Mısır unu, tereyağı, peynirle yapılan ve mıhlama da denilen bulamaç, Mıhlama da denilen, mısır unu ve peynirle yapılan bir yemek, Karadeniz bölgesinde ve özellikle Trabzon'da yapılan bir tür yemek, Kaymak katılarak yapılan bir yemek, Mısır ununun erimiş tereyağıyla kavrulması, su ieklenmesi, bir miktar peynir katılması ve bir süre kaynatılmasıyla elde edilen yemek,
2-)Mısır ununun erimiş tereyağıyla kavrulması, su eklenmesi, bir miktar peynir katılması ve bir süre kaynatılmasıyla elde edilen yemek.
3-)Karadeniz bölgesinde ve özellikle Trabzon'da yapılan bir tür yemek.
Bu bilgi faydalı oldu mu ?
Sizde içinde Kuymak kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !
