Maltoz Nedir

Maltoz Nedir ? Maltoz Ne demek ?

1-)Arpada bol bulunduğu için arpa şekeri veya malt şekeri olarak bilinen şekerin diğer adı Arpa bitkisinde bulunan şeker Nişastası tam olmayan hidroloji sırasında ortaya çıkan ve simgesi C12H12O11 olan madde


2-)Nişastası tam olmayan, hidroloji sırasında ortaya çıkan ve simgesi C12H12O11 olan madde.


3-)Nişastanın ptiyalin ve amilaz enzimleri ile hidrolizi sonucu meydana gelen, iki glikozdan oluşmuş bir disakkarit şeker. Malt şekeri.


4-)İki D-glikoz molekülünün birbirine alfa-1,4 glikozidik bağı ile bağlanması sonucu oluşan, formülü C12H22O11 olan, çimlenmiş arpa ve tahıl nişastasında bulunan, nişastanın pityalin ve amilaz enzimleri ile hidrolizi sonucu meydana gelen bir disakkarit, malt şekeri.


Bu bilgi faydalı oldu mu ?

 


Dil
Anlamı
İngilizcesi İngilizce
Maltose, malt sugar.
İngilizcesi İngilizce
Maltose.
İngilizcesi İngilizce
Malt-Sugar.

Sizde içinde Maltoz kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !

Maltoz kelimesi anlamı 6 defa okunmuştur. [112069] Maltoz kelime anlamı, Maltoz nedir, Maltoz ne demek, Maltoz sözlük anlamı

Paylaş