Ethem Sancak işadamı 1958 yılında Siirt'te doğdu. İlk ve orta eğitimini Siirt'te tamamladı. İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi'ni bitirdi. 1976 yılında mezun olduktan sonra 1976-1978 yılları arasında gazetecilik yaptı. İlerleyen yıllarda ticarete atıldı. 1987 yılında Es Ecza Deposu’nu, 1989’da kozmetik ve itriyat alanında eczanelere hizmet