Salepgiller (Orchidaceae) Nedir

1-)Yapraklar tabanda gövdeyi sarıcı, üsttekiler ise almaşlıdır. Çiçekler salkım veya başak şeklinde toplanmışlardır. Çiçekleri açtığı zaman, çiçek kendi ekseni üzerinde 180 derece döner ve ovaryum burkulur. Bu özellik bu familya için karakteristiktir. Çiçek örtüsü altı parçalıdır ve parçalar iki halka üzerinde sıralanmışlardır. İç halkadaki orta taç yaprağı dudak şeklini almış olup, genellikle mahmuzludur.

Bu familya, 450 cinsi ve 15.000 kadar türü ihtiva eder. Türkiye’de 20 cins ve 60 civarında türü vardır. Kıymetli ve güzel süs bitkileri ihtiva ettikleri gibi, tedavide ve gıda olarak kullanılanları da vardır. Mesela; Salep, vanilya, katleya vs. bu familya bitkileridir.

Bu bilgi faydalı oldu mu ?