Yer Fıstığı Nedir

1-)araşit Yer fıstığı (Arachis hypogaea), baklagiller (Fabaceae) familyasındantohumlarında %4560 oranında yağ, %2030 oranında protein, %18 oranında karbonhidrat, vitaminler ve madensel maddeler içeren, özellikle yağ sanayi ve çerez yapımı başta olmak üzere, sapı kuru ot ve kabuğu da çeşitli şekillerde değerlendirilen değerli bir bitkidir kikirik Bu bitkinin eğlencelik olarak yenilen, yağı da çıkarılan tohumu Baklagillerden, çiçekleri döllendikten sonra toprağa gömülerek meyve veren bir tarım bitkisi, araşit (Arachis hypogaea)

2-)Baklagillerden, çiçekleri döllendikten sonra toprağa gömülerek meyve veren bir tarım bitkisi, araşit (Arachis hypogaea).

3-)Bu bitkinin çerez olarak yenilen, yağı da çıkarılan tohumu.

4-)Baklagiller (Leguminosae) familyasından, sarı çiçekli, açımlayan legümen tipi meyvesi olan ve meyvesi toprak altında gelişen, 1-3 tohumlu, tek yıllık, otsu bitki.

5-)Baklagiller familyasından olan yağlı tohumlar sınıfında değerlendirilen, tohumlarında % 45-60 oranında yağ, % 20-30 oranında ham protein ve % 18 oranında nişasta bulunan, vitamin ve mineral bakımından zengin tohum.

Bu bilgi faydalı oldu mu ?