Çiğköfte Nedir
Çiğköfte Nedir ? Çiğköfte Ne demek ?
1-)ıyice çekilmiş, dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılarak bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulup sıkılan ve pişirilmeden yenen köfte.
Bu bilgi faydalı oldu mu ?
- Mardin'den gelen özel sumak, kimyon, kekik, pul biber, siyah isotla bulgur ve et yoğrulan Çiğköfte gönül rahatlığıyla yenilebilir.
- TSE'den Çiğköfte kriterleri Merdivenaltı Çiğköfte üreticilerine dur demek için harekete geçen Türk Standartları Enstitüsü ( TSE ) Çiğköfte standartlarını belirledi.
Sizde içinde Çiğköfte kelimesi geçen bir şeyler paylaşın !
Çiğköfte kelimesi anlamı 23 defa okunmuştur. [42518] 
